胃炎饮食吃什么好

胃炎饮食应该尽量避免刺激性、辛辣、油腻的食物，如葱、姜、蒜、辣椒、油炸食品、腊肉、火腿等，以及含有酒精的饮料，还应该尽量避免油炸、油煎、烧烤等高温加工方式；要多吃低脂肪、低胆固醇的食物，如水果、蔬菜、瘦肉、鱼类、豆类等，尽量少吃肥肉、动物内脏、糕点、奶制品等；还应该多吃一些维生素、钙、铁等营养丰富的食物，如芹菜、菠菜、芦笋、豆芽、红薯、豆浆、豆腐、燕麦等，以及牛奶、鸡蛋、瘦肉等；应该多喝水，多吃流质食物，避免进食过多，并且每餐少吃多餐，以减轻胃肠的负担，有助于恢复胃炎患者的营养状况。