慢性胃炎什么不能吃

慢性胃炎是一种常见的消化系统疾病，其特征是胃粘膜的慢性炎症。患者应避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、芥末、胡椒粉等。这些食物会刺激胃黏膜，加重炎症症状；应避免食用烟熏食物，包括烟熏鱼、烟熏肉等。这类食物中含有的有毒物质会刺激胃黏膜，加重症状；还应避免食用含酒精的食物，如啤酒、白酒等。酒精会刺激胃黏膜，加重炎症症状；应避免食用过度烹饪的食物，如烤肉、烤鱼等。过度烹饪的食物会导致食物残渣进入胃，会刺激胃黏膜，加重症状。