1、如果是由于轮状病毒、诺如病毒等病毒，或沙门氏菌、伤寒杆菌、幽门螺杆菌等细菌，导致患者出现急性胃肠炎，可能会通过体液、血液等传染给他人，被传染者可能会表现为腹痛、腹泻、呕吐等。2、如果是饮食不佳导致，比如摄入生冷、辛辣食物，比如辣椒、雪糕等，或者长期大量喝酒导致胃黏膜受到一定的刺激，可能会出现急性胃肠炎的症状，比如腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，属于非感染性急性胃肠炎，不会将该病传染给他人。如果出现急性胃肠炎，患者一定要积极到医院消化内科就诊，完善问诊、胃镜、血常规等检查，查明具体病因后积极处理。日常生活中，注意饮食卫生，避免摄入不洁食物及变质食物。