胃炎患者可以适量摄入，注意不要多吃。南瓜含有碳水化合物、果胶、膳食纤维、维生素A等营养物质；膳食纤维可以帮助消化，缓解便秘症状，维生素A有一定的保护视力的功效。如果患者有胃炎，适当摄入南瓜粥，在一定程度上有利于胃炎恢复。除了吃南瓜粥，也可以食用白粥、小米粥等。胃炎患者注意避免饮酒，禁喝浓茶、咖啡及碳酸饮料，咖啡或碳酸可以促进胃酸分泌，松弛下食管括约肌，加重嗳气、反酸等症状。日常避免食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、花椒、胡椒、大蒜、芥末等，多吃新鲜的蔬菜水果，比如油菜、苹果等，尽量少喝冰水、吃雪糕，不要吃过于油腻的食物，比如肥肉、油炸食品等。出现不适，及时就医。