慢性胃炎可以治愈，只要患者按照医嘱接受正确的治疗，病情可以得到有效控制。慢性胃炎是一种慢性的胃炎症，其主要症状主要包括胃肠道症状、胃肠道炎症、胃酸分泌减少、营养不良和贫血。由于其慢性性质，可能需要长期管理，以防止病情恶化。治疗慢性胃炎的方法有很多，包括药物治疗、营养治疗、补充维生素和矿物质、改变饮食习惯、减少食物摄入量、减少刺激性食物摄入量、控制体重等。患者还应该注意生活习惯，减少压力，保持良好的心态，定期进行体检，及时发现病情变化，及时进行治疗。
慢性胃炎的治疗和预后因个体差异和病因不同而异。其恢复情况很大程度上取决于病情的严重程度、类型、治疗方法以及患者的生活习惯。
对轻度慢性胃炎，通过去除致病因素、调整饮食习惯和避免不良生活方式，往往可以治愈，不需要终身治疗。对病情较重或伴有其他并发症的慢性胃炎，治疗难度可能会增加。需要采用药物治疗和生活方式的调整相结合的方式进行治疗。药物如质子泵抑制剂、抗酸药或胃黏膜保护剂来减轻炎症和症状，同时针对可能存在的幽门螺杆菌感染进行根除治疗。同时还需要避免酗酒、吸烟等不良习惯，保持良好的作息和饮食习惯。
对部分慢性萎缩性胃炎患者，由于胃黏膜的永久性损伤，可能需要长期管理以预防并发症的发生。积极的治疗和生活方式的改变可以显著提高慢性胃炎患者的生活质量，并有可能实现病情的长期稳定。