渗出性胃炎是指胃粘膜受到慢性损害，导致胃粘膜下层的血管受到破坏，从而使胃腔中出现渗出物，这种渗出物可能是血液、淋巴液或炎症分泌物。渗出性胃炎可以分为两类：一类是由于胃粘膜受到炎症分泌物的刺激而导致的渗出性胃炎；另一类是由于胃粘膜受到病毒、细菌或其他病原体的感染而导致的渗出性胃炎。症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重时可能会出现贫血、腹水等。渗出性胃炎的治疗方法主要是抗生素治疗、抗炎药治疗、营养支持治疗等，如果病情严重可能还需要手术治疗。
红斑渗出性胃炎，称为急性糜烂性胃炎或急性出血性胃炎，是一种以胃黏膜急性炎症为特征的疾病。其主要病理改变包括胃黏膜出现红斑、水肿、点状出血及轻度至中度的糜烂。
红斑渗出性胃炎多因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流、幽门螺杆菌感染等因素引起，患者可能会出现上腹部疼痛、恶心、呕吐、消化不良等症状，严重时可有黑便或呕血等消化道出血的表现。
治疗红斑渗出性胃炎主要包括一般治疗和药物治疗。一般治疗包括避免刺激性食物或长期服用易致胃黏膜损伤的药物，戒烟酒，养成良好的饮食习惯。药物治疗则包括根除幽门螺杆菌、胃黏膜保护剂、酶制剂、胃动力促进剂等。
日常生活中，避免刺激性食物和药物，保持良好的生活习惯，可以帮助预防和治疗红斑渗出性胃炎。