乳腺肿瘤的饮食禁忌主要包括以下几点：1. 高脂肪食物：高脂肪食物会增加乳腺肿瘤的发生风险，患者应避免食用过多的油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物。2. 加工肉类：加工肉类含有大量的添加剂和防腐剂，长期食用会增加乳腺肿瘤的风险。患者应避免食用热狗、培根、香肠等加工肉类。3. 高糖食物：高糖食物会导致血糖升高，进而刺激肿瘤细胞的生长。要少吃糖果、巧克力、甜点等高糖食物。4. 酒精饮料：酒精会影响肝脏的解毒功能，进而影响乳腺肿瘤的治疗效果。5. 咖啡和茶：咖啡和茶中含有咖啡因和茶碱，长期过量摄入会影响身体的内分泌平衡，从而增加乳腺肿瘤的发生风险。