对于长期抽烟、工作环境恶劣导致的肺燥干咳，铁皮石斛花泡水能够起到很好的润肺作用，缓解喉咙不适。在炎热的夏季或干燥的环境中，铁皮石斛花泡水能够补充人体所需的水分，缓解口渴症状，同时滋润肌肤。长时间用眼或眼部疲劳容易导致视物模糊，铁皮石斛花泡水饮用可以有助于明目，改善视力问题。
石斛泡水具有多种健康功效。石斛含有丰富的多糖、皂苷、氨基酸和微量元素，这些成分对身体健康有显著的益处。饮用石斛泡水有助于增强免疫系统，提高机体的抗病能力，增强对外界病原体的抵抗力。石斛具有滋阴润燥的作用，能够有效缓解体内干燥症状，特别对干咳、咽干等症状有一定的改善效果。
石斛中的营养成分还能促进身体内环境的平衡，有助于改善皮肤干燥和色斑问题，使皮肤更加光滑有弹性。石斛泡水还能帮助调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助调节作用。同时，石斛中的抗氧化成分有助于减缓衰老过程，保护细胞免受自由基的损害，提升整体健康水平。
石斛泡水喝的功效：
1.它富含石斛多糖和维生素，具有强大的抗氧化作用，有助于延缓衰老、提高免疫力和促进细胞再生，从而起到美容养颜的效果。
2.石斛能够护肝明目，增强视力，缓解眼部疲劳，对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
3.石斛泡水喝还有助于改善口腔健康，抑制口腔细菌繁殖，预防口臭、龋齿等问题。
4.石斛有补益脾胃、强筋健骨、辅助降脂等功效，对于提高心脏功能、促进睡眠等也有积极作用。
石斛泡水时间不宜过长，每日适量饮用即可，特殊人群应在医生指导下饮用。