皮肤擦伤流黄水，可能是伤口感染的表现，需要及时就医。建议前往皮肤科就诊，医生会根据伤口情况给予相应的处理，如清创、消毒、包扎等。同时，患者也需注意保持伤口清洁干燥，避免感染加重。在医生的指导下，可能还需使用抗生素等药物治疗。
当皮肤擦伤发炎时，以下方法可以帮助缓解和治疗。
1、清洁伤口，使用生理盐水轻轻冲洗擦伤处，去除伤口周围的污垢和杂质，但要避免用力擦拭，以免加重炎症。
2、伤口进行消毒，可以使用碘伏等温和的消毒剂，小心涂抹在伤口及周围皮肤上。
3、如果发炎导致伤口有较多的渗出液，可以使用无菌纱布轻轻吸干。
4、可以涂抹抗生素药膏，如莫匹罗星软膏，有助于控制感染和炎症。同时，要保持伤口的通风和干燥，避免包扎过紧或长时间覆盖不透气的敷料。
5、在伤口恢复期间，要注意休息，避免剧烈运动，防止伤口再次受到摩擦和损伤。
6、饮食上，可以增加富含蛋白质、维生素C和锌的食物摄入，如瘦肉、蛋类、橙子、猕猴桃等，促进伤口愈合和提高免疫力。
如果发炎症状严重，如出现红肿加剧、疼痛明显、发热或有脓液渗出等情况，应该及时就医。