对菌类食物过敏的人群应避免食用猴头菇，因为可能引起过敏反应，包括皮疹，甚至过敏性哮喘。
免疫力较低的人群也不宜食用，因为猴头菇属于滋补类食物，可能导致虚不受补，引发头晕、恶心等不适症状。
肥胖和减肥的人群也应谨慎食用，因为猴头菇含有较高的蛋白质和脂肪，可能加重体重或影响减肥效果。
建议在治疗或调理过程中，首先应避免食用猴头菇，以免加重症状或影响治疗效果。过敏人群在出现过敏反应时，应及时就医，接受抗过敏治疗。免疫力较低的人群可通过增强锻炼、合理饮食等方式提高免疫力。肥胖和减肥人群则应选择低热量、高营养的食物，制定合理的饮食计划。