对于结肠炎患者，可以选择：1、酸奶：酸奶富含乳酸杆菌和双歧杆菌等益生菌，这些益生菌有助于维持肠道生态平衡，增强免疫系统，并有助于消除有害细菌。请注意选择含有活性益生菌的酸奶，避免添加过多糖分的产品。2、益生素补充剂：对于无法通过饮食获取足够益生菌的患者，可以选择益生素补充剂。在选择补充剂时，建议根据医生或营养师的推荐进行选择，以确保其质量和安全性。同时，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重病情。
益生菌可以辅助治疗肠炎，但并不能直接治愈肠炎。
益生菌能够调节肠道菌群，促进消化吸收，从而改善患者的消化吸收功能。
在治疗肠炎时，除了服用益生菌外，还需要根据患者的具体情况，采取综合治疗措施。例如，对由细菌感染引起的肠炎，需要使用抗生素类药物进行治疗；对腹泻严重的患者，需要补充体液和电解质，防止脱水和电解质紊乱；同时，还需要注意饮食卫生，避免食用生冷不洁和过期变质的食物，以减少对肠道的刺激。
患者应在医生指导下进行综合治疗，并注意日常生活中的饮食调理和生活管理。