肠炎可能会导致大便隐血。这主要是因为肠炎是肠道黏膜的炎症，通常由病毒、细菌和寄生虫感染引起。当肠道受到这些病原体的侵袭时，黏膜表面的血管可能会受到损害，从而导致出血。这种出血通常不明显，因此只能在大便中检测到隐血。具体来说，肠炎引起大便隐血的主要原因是黏膜屏障的损害。黏膜屏障起着保护黏膜免受损害和细菌感染的作用。当黏膜受到损伤时，细菌和毒素可以穿过黏膜屏障，进入血液循环系统，引起炎症反应和出血。如果出现大便隐血的情况，建议及时就医。
吃肠炎宁一般不会导致大便变黑。
肠炎宁的成分主要包括黄连、黄柏、苦参等，这些成分并不会直接导致大便变黑。它主要运用于治疗急、慢性胃肠炎、小儿消化不良、腹泻、细菌性痢疾等疾病，具有清热利湿、止泻行气的功效。而且，大便颜色受多种因素影响，包括饮食、药物和健康状况。但是，肠炎宁中可能含有的有些成分，如铁剂或活性炭等，有时可能会作为辅料添加，这些成分有可能使大便颜色变深或变黑。如果在服用肠炎宁期间出现大便颜色变化，且没有其他明显不适，可能是药物的副作用之一。但一般来说，大便变黑通常与服用活性炭末、补血的铁剂或消化系统出血有关，而不会直接由肠炎宁引起。
如果患者在服用肠炎宁后出现大便变黑的情况，应考虑其他可能的原因，如是否服用了活性炭末、补血的铁剂，或是否存在消化系统出血等，必要时要及时咨询医生。