肝火太旺的症状主要包括以下几点：1.头部症状：肝火旺盛可能导致头晕目眩、视线模糊、眼干眼涩、口干、口臭等，部分患者还可能出现耳聋耳鸣。2.情绪变化：由于肝脏功能受影响，患者往往表现出暴躁易怒、心烦意乱的情绪状态，容易受到刺激并发脾气。3.睡眠问题：肝火旺盛可能影响睡眠质量，导致患者经常失眠、睡眠质量较差，且容易惊醒。4.消化系统症状：患者可能出现大便干结、小便发黄等大小便异常症状。5.体重变化：肝功能受损可能影响脂肪分解，导致患者容易发胖。6.女性症状：对于女性患者，肝火旺盛可能导致月经不调，表现为经期提前或推迟，月经量过多或过少，甚至可能出现痛经或闭经。