结肠炎的症状主要包括腹泻（每天可达3-4次至数十次，黏液便及脓血便）、腹痛（轻度至中度，左下腹或下腹阵痛）、里急后重等，同时可能伴有消瘦、乏力、发热等其他症状。治疗方法上，首先推荐药物治疗，如使用蒙脱石散、布洛芬缓释片等缓解症状，对于非感染性结肠炎可考虑使用皮质类固醇、免疫抑制剂等。若病情严重或药物治疗无效，可考虑手术治疗如肠道切除术。中医治疗通过辨证施治，采用不同中药方剂进行治疗。生活调整也至关重要，需避免刺激性食物，保持规律作息。结肠炎的治疗需个体化、综合化，患者应在医生指导下选择合适的治疗方案。