桂花，其花朵具有温中散寒、化痰止咳、平肝舒筋的功效。桂花水的常见作用和功效：
1.清新口气：桂花含有香气成分，有助于消除口腔异味，改善口气。
2.舒缓喉咙：对于轻度的喉咙痛或咳嗽，桂花茶可能有舒缓作用，因为它能镇咳并减轻咽喉不适。
3. 助消化：传统上，桂花被认为能够促进消化，缓解胃部不适，如胀气和轻微的消化不良。
4. 抗氧化：桂花含有抗氧化物质，如酚类化合物，可能有助于抵抗自由基，从而支持整体健康。
5.美容养颜：一些人认为桂花茶有益于皮肤，可能有助于改善皮肤光泽。
6.放松心情：桂花的香味有舒缓神经、消除疲劳的效果，饮用桂花茶可能有助于放松心情，改善睡眠质量。
如果你有特定的健康状况，如糖尿病或正在服用特定药物，最好在尝试之前咨询医生。
干桂花泡水喝的功效有清热解毒，提神醒脑，止咳化痰的作用。
干桂花富含有维生素A、维生素B、氨基酸、钾元素、花青素，不仅能够抑制体内黑色素的形成，而且也能够增加皮肤的弹性。
另外也能够缓解口干舌燥，如果患者出现了口臭、牙龈疼痛，也可以适当的饮用干桂花泡水，能够缓解患者的症状。
桂花性温、味辛，归肺、脾、肾经，泡水喝能够温肺化饮，改善肺寒咳嗽、痰多等症状。
桂花茶可以排除身体内的毒素，起到美容养颜的效果。可以治疗口臭、荨麻疹。治疗肠溃疡，胃疼的患者有一定的效果。
由于桂花属于温性食物，过量饮用可能导致上火，出现咽喉红肿、口干口苦等症状，甚至可能诱发口舌生疮。
对桂花过敏的人群在饮用后可能会出现过敏反应，如皮肤红疹、瘙痒、灼烧感等。由于桂花属于温性食物，过量饮用可能导致上火，出现咽喉红肿、口干口苦等症状，甚至可能诱发口舌生疮。