当孩子出现咽喉肿痛、便秘和发烧的症状时，可以采取以下措施进行处理：1.检测体温：使用体温计检测孩子的体温，若体温超过38.5度，建议使用布洛芬或对乙酰氨基酚等退热药进行治疗，同时确保孩子摄入足够的水分，以助于降温。2.咽喉肿痛：对于咽喉肿痛，可服用清热解毒的药物，如蒲地蓝消炎口服液、咽扁颗粒等。食疗方面，可以选择冰糖雪梨水、银耳沙参鸡蛋汤等，有助于缓解咽喉红肿和疼痛。3.便秘：若便秘严重，可使用开塞露进行缓解。同时，调整孩子的饮食结构，增加含纤维素丰富的蔬菜摄入，并鼓励孩子定时排便。4.就医检查：如症状持续或加重，建议及时就医，以便医生根据病因进行针对性的治疗。