皮肤瘙痒起红疙瘩水疱的治疗应分步骤进行：1.确定病因：通过医生诊断确定病因，可能与湿疹、接触性皮炎、带状疱疹等疾病有关。2.对因治疗：根据病因，采取不同的治疗措施。例如，湿疹可使用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏；接触性皮炎可涂抹丁酸氢化可的松乳膏；带状疱疹可使用阿昔洛韦乳膏等抗病毒药物。3.避免刺激：注意保持皮肤清洁，避免过度抓挠和使用刺激性的洗浴产品，防止症状加重。4.生活调整：注意饮食清淡，避免辛辣、油腻等刺激性食物，同时保持良好的作息和心态，有助于缓解皮肤瘙痒。5.及时就医：如症状持续不减或加重，应及时就医，以免延误病情。