当遇到皮肤瘙痒时，可以从以下进行处理：1.明确原因：首先确定皮肤瘙痒的原因，可能是皮肤干燥、过敏、感染等，针对不同原因采取相应的治疗措施。2.皮肤护理：保持皮肤清洁，使用温和的清洁产品和保湿霜，避免过度清洁和使用刺激性产品。3.避免刺激：尽量避免与过敏原接触，如花粉、尘螨等，同时避免使用过热的水和刺激性化妆品。4.饮食调整：注意饮食清淡，多摄入富含维生素和水分的食物，避免辛辣、油腻等刺激性食物。5.药物治疗：如瘙痒症状严重，可在医生指导下使用抗过敏药物、抗炎药物等进行治疗。处理皮肤瘙痒需要综合考虑多方面因素，采取正确的治疗和护理措施，才能有效缓解症状。