蒲公英梗泡水喝的功效和作用主要包括以下几个方面：
1.利尿通淋：蒲公英梗中的黄酮类化合物和有机酸有助于促进肾脏排泄，清除体内废物和多余水分，对尿路感染等症状有一定改善作用。
2.清肝明目：其含有的胆碱和维生素A能够缓解眼部疲劳和干涩感，对保护视力有益。
3.消痈散结：蒲公英梗中的菊糖和挥发油对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，对乳腺炎等疾病有一定的辅助治疗作用。
4.补充营养：蒲公英梗富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，泡水饮用能够补充身体所需营养。蒲公英梗泡水喝不仅具有利尿、清肝、消炎等多种功效，还能为身体提供必要的营养补充。
蒲公英梗虽好，也不能替代药物治疗，如有疾病或症状，请咨询专业医生。