慢性阻塞性腮腺炎的症状主要表现为腮腺区域的反复肿胀和不适。该病常见于中年人群，多为单侧受累，也可为双侧。患者常因不明确起病时间，多因腮腺反复肿胀而就诊。肿胀多与进食有关，发作时伴有轻微疼痛。患者可有轻度口干、口臭的症状，并在晨起时感到腮腺区发胀。稍加按摩后，可能有“咸味”液体自腮腺导管口流出，随之肿胀感缓解。导管口可能出现轻微红肿，挤压腮腺时，可从导管口流出浑浊的“雪花样”或黏稠的蛋清样唾液，有时可见黏液栓子。病程长久者，可能在颊黏膜下触及粗硬、呈条索状的腮腺导管。这些症状构成了慢性阻塞性腮腺炎的典型表现，建议患者及时就医以明确诊断并得到相应治疗。