突然口干舌燥的原因可能包括以下几点：
1.环境因素：如环境过于干燥、空调温度过高等，导致机体水分丢失增多，如不及时补充，则可能出现口干舌燥的症状。
2.饮食因素：摄入过多咸味食物，如腌肉、咸菜等，导致口渴中枢兴奋，引起口干舌燥。
3.药物因素：使用利尿剂、抗焦虑药等药物可能导致体内水分丢失，引发口渴症状；放化疗也可能损伤唾液腺，减少唾液分泌，造成口干舌燥。
4.疾病因素：如糖尿病、甲状腺功能亢进、干燥综合征等疾病，可能影响唾液腺功能或体内代谢，引起口干舌燥。
以上原因可能单独或共同导致突然口干舌燥，如症状持续或频繁发作，建议及时就医，进行相关检查和治疗。