前列腺炎患者不建议吃肥肉，原因主要有：
1.加重炎症：肥肉含有较高的饱和脂肪酸，长期大量摄入可能导致血脂升高，进而促进前列腺腺体细胞增生，加重前列腺炎的症状。
2.影响免疫功能：高脂饮食可能导致机体免疫功能下降，使得前列腺炎的病情进一步加重。
3.不利于康复：肥肉作为油腻食物的代表，其摄入过多会增加前列腺的负担，不利于炎症的消退和患者的康复。
因此，前列腺炎患者在饮食上应控制脂肪的摄入量，尤其是肥肉的摄入，以减轻症状、促进康复。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式对于前列腺炎的治疗和预防至关重要。