小孩子口腔溃疡时，可以适量食用蛋糕，但需要注意以下几点：
1.适量食用：蛋糕作为甜食，其含糖量较高。在孩子口腔溃疡期间，建议减少甜食的摄入量，以免加重口腔疼痛或影响溃疡的愈合。因此，即使可以食用蛋糕，也应控制食用量。
2.注意口腔卫生：吃完蛋糕后，应鼓励孩子漱口或刷牙，以保持口腔清洁，减少细菌滋生，有助于口腔溃疡的愈合。
3.注意饮食调整：除了控制甜食的摄入量外，还应多摄入富含维生素和纤维素的新鲜蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠菜等。这些食物有助于增强免疫力，促进口腔溃疡的愈合。
如有不适或症状加重，请及时就医。