口腔溃疡患者可以适量食用哈密瓜。哈密瓜含有丰富的维生素B和C，这些维生素对于口腔溃疡的愈合具有积极作用。适量食用哈密瓜不仅可以缓解口腔溃疡引起的口干、口苦等症状，还可以促进胃肠道蠕动，有助于体内废物的排出，对疾病恢复有帮助。但是需要注意的是，哈密瓜性质偏凉，过量食用可能导致肠胃不适、咽喉不适等症状，因此建议每天食用量控制在约60克。此外，对哈密瓜过敏的患者应避免食用。口腔溃疡患者在饮食上还需注意避免食用辛辣、粗糙、坚硬和过烫的食物，以减轻对溃疡面的刺激。
水痘患者不宜吃哈密瓜。
水痘是一种感染疾病，患者可能会出现发热、皮疹、发疹等症状。哈密瓜中含有大量的维生素C，可以抑制病毒的活动，但它也可能导致患者体温升高，加重病情。哈密瓜中的糖分也会影响患者的血糖水平，增加患者体内的炎症，进一步加重病情。
建议患者多吃蔬菜水果，如芹菜、西红柿、苹果等，这些食物中含有丰富的营养物质，有助于提高患者的免疫力，加快恢复。此外，患者还可以适当补充维生素C，但是不要过量。