当面临孩子生长发育落后的情况时，家长可以采取以下措施：
1.营养支持：确保孩子获得均衡的饮食，包括足够的蛋白质、维生素和矿物质。根据孩子的年龄和营养需求，适量增加牛奶、瘦肉、鱼虾等高蛋白食物的摄入。
2.增加运动：鼓励孩子参与适当的体育锻炼，如跑步、打球等，以促进骨骼生长和体质增强。
3.保证睡眠：确保孩子有足够的睡眠时间，因为睡眠是生长激素分泌的高峰期，对生长发育至关重要。
4.医疗干预：如果孩子的生长发育落后是由疾病引起的，如生长激素缺乏症、甲状腺功能减退症等，应及时就医并遵医嘱进行治疗。
如有疑虑，建议及时咨询专业医生进行评估和诊断。