当儿童出现生长发育迟缓时，家长应采取以下措施：
1.明确病因：要查明生长发育迟缓的具体原因，可能包括营养不良、遗传因素、慢性疾病等。
2.调整饮食：确保儿童获得均衡的营养，多摄入富含蛋白质、钙、铁、锌等营养素的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、蔬菜等。
3.增加锻炼：鼓励儿童参与适当的体育锻炼，如跑步、游泳、篮球等，以促进骨骼和肌肉的发育。
4.寻求医疗帮助：如生长发育迟缓情况严重，应及时就医，接受专业医生的诊断和治疗。
5.心理支持：给予儿童足够的关爱和心理支持，避免其因生长发育迟缓而产生自卑、焦虑等心理问题。