对于血热型的牛皮癣患者，饮食调理至关重要。以下是一些推荐的食物：
1.清热去火的食物：如大豆，它不仅能滋阴去火，还能补充优质蛋白质，尤其适合牛皮癣患者食用。草莓也是一个好选择，能清暑、解热、除烦。
2.富含营养的食物：如西红柿，具有清热解毒、平肝去火的功效；西瓜性凉，能降火降温，同时补充钾盐。牛奶则能解热毒、去肝火，并补充体内所消耗的水分。
3.食疗方：桂枝薏米粥是一个不错的选择，具有清热解毒、活血通络、祛风利湿的作用，对血热牛皮癣有辅助治疗效果。
在饮食调理时，患者应避免辛辣、刺激性食物，忌烟酒，多摄入清淡、富含营养的食物，以帮助控制病情。