一颗牙齿突然变黑的原因可能多种多样，主要包括以下几点：
1.龋齿：当食物残渣在牙齿表面发酵后，产生的酸性物质会腐蚀牙釉质，导致牙齿变黑。这种情况在初期可能表现为牙齿表面的小黑点，逐渐发展为龋洞。
2.牙髓神经坏死：如果牙齿多年前受到外伤，当时可能并无明显症状，但随着时间的推移，被撞伤的牙齿可能因牙髓坏死而颜色变暗。
3.氟斑牙：长期生活在氟元素含量超标的环境中，或饮食中氟元素过量，可能导致牙釉质损伤、变黑。
4.药物性改变：服用某些药物，如四环素类药物，可能损伤牙釉质，引发牙齿变黑。
建议遇到此类情况及时咨询专业医生，并采取相应的治疗措施。