腮腺炎的症状主要包括腮腺区域的肿胀、疼痛，特别是在咀嚼或进食酸性食物时疼痛加剧。同时，可能伴有发热、头痛、乏力等全身性症状。此外，部分患者可能出现局部皮肤发红、温度升高的情况。
治疗腮腺炎的方法主要包括以下几个方面：
1.一般治疗：患者应卧床休息，注意口腔卫生，食用流质或半流质食物，避免进食酸性食物。合并胰腺炎的患者应禁食，通过静脉补充营养。
2.药物治疗：使用消炎药物如头孢拉定、头孢呋辛等，以减轻症状，减少并发症。
3.手术治疗：对于少数急性化脓性腮腺炎以及慢性复发性腮腺炎，经保守治疗无效时，可以选择腮腺切除手术进行治疗。
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