男人30多岁掉头发的原因可能涉及多个方面：
1.年龄与毛囊变化：随着年龄的增长，毛囊可能逐渐萎缩，营养供应减少，导致头发掉落。
2.营养不良：挑食、偏食等不良饮食习惯可能导致身体营养不良，影响毛囊营养供应，进而引发脱发。
3.内分泌失调：雄激素性脱发是男性常见的脱发类型，局部头皮毛囊对雄激素的敏感性增加，可能导致头发稀疏或脱落。
4.不良习惯：长时间熬夜、睡眠质量差、长期抽烟和喝酒等不良习惯也可能影响头发健康，导致脱发。
5.其他因素：包括疾病（如毛囊炎）、压力过大、遗传因素等也可能对头发健康产生不良影响，导致脱发。
男人30多岁掉头发的原因多样，建议根据具体情况采取相应的措施进行改善。