茄子根泡水喝的功效和作用如下：
1.清热解毒：茄子根具有清热解毒的特性，能有效缓解皮肤溃疡、口舌生疮等症状，尤其适合夏天饮用以清热解暑。
2.消肿散结：茄子根具有消肿散结的作用，有助于缓解便秘症状，并对痔疮出血的患者具有良好的治疗作用。
3.降低血压：茄子根适合高血压患者服用，有助于降低血压。
4.增强血管弹性：茄子根水中含有丰富的维生素，能够增强毛细血管的弹力，预防血管破裂出血。
5.抗菌消炎：茄子根煮水还具有一定的抗菌消炎作用，可增强机体抵抗力和免疫力。
茄子根泡水喝具有多种健康益处，但需注意适量饮用，并遵循医嘱。