十二指肠溃疡饮食禁忌有哪些

十二指肠溃疡的饮食禁忌主要包括：
1.避免刺激性食物：忌食辛辣、过咸、过甜、过酸的食物，如辣椒、胡椒、芥末、腌制品、糖果等，以免刺激胃酸分泌，加重溃疡症状。
2.忌饮浓茶与咖啡：这些饮品含有咖啡因，可能刺激胃酸分泌，对溃疡面产生不良影响。
3.限制高脂肪食物：油腻、煎炸食物难以消化，易加重肠胃负担，应避免食用。
4.注意食物温度：忌食过冷或过热的食物，以免对溃疡面造成刺激。
5.控制粗纤维食物：如韭菜、竹笋等，它们可能增加肠胃蠕动，对溃疡面产生摩擦。