答
类风湿关节炎的饮食疗法主要包括以下几点:
1.控制氨酸摄入:类风湿患者应减少络氨酸和苯丙氨酸的摄入,这些食物可能加重病症。建议多吃动物血制品、鱼虾类、豆制品类和鸡肉、牛肉类,这些食物富含组氨酸、核酸和胶原蛋白,有助于缓解病情。
2.选择特定食谱:如薏仁山药猪肚汤、核桃葱姜茶和木瓜粥等,这些食谱不仅营养丰富,还具有特定的疗效,如祛湿消肿、解热镇痛等。
3.根据病情选择食物:不同类型的患者有不同的饮食宜忌。例如,风热型和湿热型患者应多选用寒凉的饮食,如绿豆、菊花菜等;寒湿型患者应选用温热性食物,如猪、牛、羊骨头煮汤等;肝肾两虚型患者可多食补益的食品,如甲鱼肉、鸡肉等。