肠炎适合吃什么蔬菜

肠炎患者适合选择清淡、易消化的蔬菜。推荐食用白菜、菠菜和胡萝卜，这些蔬菜不仅营养价值高，而且容易消化，对肠道刺激作用小，有助于病情的恢复。此外，南瓜和小白菜也是不错的选择，它们富含的维生素和其他营养物质有助于补充身体所需。在食用这些蔬菜时，应尽量避免添加刺激性的辅料，如辣椒、蒜、姜等，以免加重肠道负担。同时，保持饮食的清淡、易消化和营养丰富也是肠炎患者需要注意的。