食管反流性胃炎患者在饮食上应以低脂、易消化为主，可以选择以下食物：
1.清淡易消化的食物：如小米粥、大米粥等粥类食物，以及牛奶、羊奶等奶类食物，这些食物易消化，能减轻对食管的刺激。
2.新鲜蔬菜和水果：适当摄入富含维生素的苹果、草莓、香蕉等水果，以及白菜、萝卜、黄瓜等蔬菜，有助于增强自身抗病能力，促进恢复。
3.低脂肪食物：如瘦肉、鸡蛋等，每日脂肪摄入量建议小于五十克，避免高脂食物对胃部排空造成延缓，增加反流风险。
食管反流性胃炎是一种常见的消化系统疾病，其治疗方法主要包括以下几个方面：
1.调整生活方式和饮食习惯：避免过饱和进食高脂肪、辛辣食物，减少咖啡、酒精摄入，戒烟，避免睡前进食，保持体重正常，可使用枕头抬高床头以减少夜间反流。
2.药物治疗：质子泵抑制剂，如奥美拉唑，能有效减少胃酸分泌，缓解症状；促胃肠动力药，如多潘立酮可增强食管下括约肌张力，促进胃排空。
3.中药调理：食管反流性胃炎多由脾胃虚弱所致，可通过补中益气汤、四君子汤等方剂进行调理。
4.手术治疗：重度症状或合并有严重并发症的患者，可以考虑内镜下射频消融术等方法进行治疗。
患者应遵循医嘱，保持良好的生活习惯，避免暴饮暴食和睡前3小时内不进食，以减少胃部不适的发生。