喝水时牙疼，通常是由多种口腔问题引起的。其中，最常见的原因包括牙本质敏感、龋齿、牙周炎或牙龈炎等。牙本质敏感多由于牙齿过度磨耗、牙根暴露等因素导致，使得牙齿在遇到冷热刺激时产生疼痛。龋齿则是由于牙体硬组织被破坏，产生龋洞，食物或水质的刺激可能引发疼痛。牙周炎和牙龈炎则会导致牙龈萎缩、牙根暴露，使牙齿对冷热刺激更为敏感。
此外，牙隐裂也可能导致喝水时牙疼，这是因为牙齿的裂缝使得牙齿在受到外界刺激时产生疼痛。针对不同原因，治疗方法也有所不同，包括脱敏治疗、充填术、洗牙治疗、牙周手术治疗等。因此，当遇到喝水牙疼的情况时，建议及时就医，查明原因并进行相应的治疗。