吃素，即主要或完全以植物性食物为食的饮食习惯。
1.吃素的好处：有助于降低心血管疾病风险，因为植物性食物富含纤维，有助于控制血脂和血压。通常含有较少的热量和脂肪，有助于体重管理。丰富的膳食纤维有助于改善消化系统健康，预防便秘。素食者往往摄入更多的维生素和矿物质，有助于提升整体健康。
2.吃素的坏处：可能导致蛋白质、铁、钙、维生素B12等营养素摄入不足，影响身体健康。素食饮食可能较为单一，缺乏多样性，导致营养不均衡。对于某些人群，如孕妇、儿童、运动员等，素食可能无法满足其特定的营养需求。
吃素有其明显的健康益处，但也存在潜在的营养风险。因此，选择素食饮食时，应确保摄入足够的营养素，以保持营养均衡。
吃杏子既有好处也有坏处。好处方面，杏子富含多种营养成分，如糖、蛋白质、维生素和矿物质，能够为身体提供营养，促进消化和防止便秘。此外，杏子中的维生素C和多酚类物质有助于保护心脏健康，而其酸甜口感也有助于润肺定喘。但是，吃杏子也有坏处。杏子属于酸性较强的食物，过量摄入可能刺激胃黏膜，引起胃部不适甚至胃溃疡。同时，杏子性温，过多食用可能导致上火，影响身体健康。此外，杏子含有较高的糖分，过量摄入可能导致血糖升高，对糖尿病患者不利。因此，在享受杏子的美味时，需要注意适量食用。