腮腺炎是一种常见的炎症性疾病，主要表现为腮腺区域的肿胀、疼痛等症状。关于腮腺炎能否冷敷的问题，一般来说，在炎症初期或急性期，局部冷敷是一种有效的辅助治疗手段。冷敷可以帮助缩小血管，减少局部血液供应，从而减轻肿胀和疼痛的症状。然而，需要注意的是，冷敷并非适用于所有腮腺炎患者，特别是对于那些已经发展为化脓性腮腺炎或伴有高热等全身症状的患者，冷敷可能不是最佳选择。在这些情况下，热敷或其他治疗方法可能更为适宜。
因此，对于腮腺炎患者而言，在决定是否采用冷敷治疗之前，最好先咨询专业医生或口腔科医生的意见，以确保选择最适合自己的治疗方法。