血糖高的人可以适量食用杨梅。杨梅作为一种水果，其含糖量相对较低，大约在8%~12%之间，属于低含糖量水果。此外，杨梅含有丰富的营养成分，如钙、铁、磷、多种氨基酸等，对身体健康有益。血糖高的人食用杨梅时，需要注意以下几点：
1.控制食用量：虽然杨梅的含糖量不高，但过量食用仍然可能导致血糖升高，因此建议每次食用量控制在适量范围内。
2.避免空腹食用：空腹时血糖水平较低，此时食用杨梅可能导致血糖波动较大，不利于血糖的控制。
3.注意搭配：杨梅可以与其他低糖、高纤维的食物一起食用，如绿叶蔬菜、粗粮等，以减缓血糖上升的速度。
