西瓜本身是一种低热量、高水分的水果，适量食用通常不会导致体重增加。但是，如果晚上摄入的西瓜量过大，尤其是在晚餐后或睡前大量食用，那么由于身体在休息状态下消耗的能量减少，摄入的糖分可能无法及时被消耗，从而转化为脂肪储存在体内，长此以往可能会增加体重。此外，如果整体饮食摄入的热量已经超标，再加上晚上吃西瓜，那么长胖的风险会更高。因此，晚上吃西瓜是否会长胖，取决于摄入的量和整体饮食习惯。
晚上吃西瓜会长胖的。
西瓜含有大量的糖分，且晚上吃完饭以后就睡觉了，活动量少，没有办法很好的消耗跟代谢掉，就容易分解形成脂肪积累起来。吃西瓜要适量，一次少量的吃并不会有什么影响，吃太多的话容易加重肾脏负担。