吃黑芝麻不能直接治疗血糖高。黑芝麻虽富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，且具有一定的健康益处，如降低胆固醇、保护血管等，但它并不具备降低血糖的直接作用。血糖高是指空腹血糖超过正常范围，长期高血糖会对身体造成损害，因此需要通过饮食、运动和药物等多种方式综合治疗。在饮食方面，血糖高的人应减少高糖、高淀粉食物的摄入，增加膳食纤维和低糖食物的摄入。黑芝麻作为一种食物，其含糖量较低，可以作为血糖高的人的一种食物选择，但并不能替代降血糖的治疗手段。因此，血糖高的人应该在医生的建议下，通过合理的饮食、运动和药物治疗来控制血糖水平。
如果黑芝麻糊中未添加糖或其他高糖成分，适量食用对血糖高的患者是安全的。
血糖高的患者在饮食选择上需要特别注意，以避免食物中的糖分导致血糖水平进一步升高。黑芝麻糊主要成分是黑芝麻，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E和矿物质等营养成分。
但是，黑芝麻糊在消化道中吸收较快，这可能导致血糖的快速上升。特别是市售的黑芝麻糊，往往含有较高的糖分，这使得其升糖效果更为明显。
如果是已确诊糖尿病的患者，由于多合并高脂血症，黑芝麻中的脂肪可能加重病情，应尽量避免食用。