白术和泽泻泡水喝具有健脾利湿、利水消肿、泄热降脂、增强免疫力等多种功效和作用。
1.健脾利湿：白术具有健脾益气、燥湿止汗的功效，而泽泻能利水渗湿、泄热，两者结合可健脾利湿，有助于改善水肿、泄泻等症状。
2.利水消肿：泽泻的利尿作用可促进体内多余水分的排出，与白术合用可加强利水消肿的效果，对肾性水肿、肝性水肿等有辅助治疗作用。
3.泄热降脂：白术和泽泻都具有泄热作用，能改善热性症状，同时泽泻还能降低血脂水平，预防心血管疾病。
4.增强免疫力：白术能调节免疫，与泽泻合用可增强身体免疫力，提高抵抗力。