血糖高的人通常不建议吃榴莲。榴莲的热量比较高，富含葡萄糖和果糖，其含糖量可高达15%，升糖指数不太高（约42），但食用后可能导致血糖波动，不利于血糖的控制。此外，榴莲中还含有大量的脂肪，长期摄入过多榴莲可能导致能量过剩，转化为脂肪储存，进而增加体重和心血管疾病风险。对于血糖控制较好的患者（如空腹血糖
一般情况下，血糖高的人可以吃榴莲，但一定要谨慎且少量食用。
榴莲是一种热带水果，营养丰富，但含糖量较高，升糖指数也不低。对血糖高的人来说，过多摄入高糖食物可能会引起血糖快速上升，加重血糖控制难度。如果血糖已经控制比较稳定，血糖高的人可以偶尔少量食用榴莲，但一定要严格控制摄入量。同时还需要考虑当天其他食物的摄入情况，如果已经食用了较多其他碳水化合物或高糖食物，应减少或避免食用榴莲，以免全天总热量和糖分摄入超标，影响血糖控制。
吃榴莲的时间也需要注意，建议不要在餐前或餐后马上食用，可以选择在两餐之间血糖相对平稳的时候作为加餐食用，这样能减少对血糖的不良影响。并且，在食用榴莲后，需要密切监测血糖变化，以了解自身对榴莲的耐受情况。
此外，榴莲中还含有较高的钾元素，若患者存在肾功能不全的情况，则无法及时将多余的钾排出体外，可能导致血钾浓度上升，造成代谢性碱中毒，严重者可致心脏骤停。因此，有肾功能不全的血糖高患者应尽量避免食用榴莲。