当宝宝出现口角炎时，家长可以采取以下措施来处理：
1.明确病因：口角炎可能由营养不良、感染或创伤等多种原因引起，家长应仔细观察宝宝的症状，并尝试找出可能的病因。
2.一般治疗：保持宝宝患处清洁干燥，避免用手抓挠，防止病情加重。同时，多给宝宝补充水分，有助于缓解口角炎的症状。
3.饮食调理：合理膳食，增加宝宝对新鲜水果、蔬菜和富含优质蛋白食物的摄入，如苹果、菠菜、牛奶等，以补充身体所需的多种营养元素。
4.药物治疗：如为细菌感染，可使用红霉素软膏等抗生素软膏；如为真菌感染，可使用硝酸咪康唑乳膏等抗真菌药物。
如症状持续加重或未见好转，应及时就医，以免延误病情。