2024-07-02 15993人浏览
病情描述:我同事确诊肝硬化,听说他喜欢吃坚果,想买点坚果给他吃,肝硬化者能吃哪些坚果?
肝硬化者能吃多种坚果,但需适量。推荐食用的坚果包括:1.核桃:富含不饱和脂肪酸、蛋白质及维生素,有助于补充身体所需营养,促进大脑发育。2.腰果:富含不饱和脂肪酸,促进脂溶性维生素吸收,改善肝脏功能,但需控制量以防血脂升高。3.杏仁:含有丰富的单不饱和脂肪酸,能降低低密度脂蛋白胆固醇,预防动脉粥样硬化。4.榛子:提供蛋白质、维生素及矿物质,同时富含抗氧化物质,促进消化道健康,辅助保护肝脏。5.开心果:含有多种氨基酸及微量元素,有助于肝细胞修复和再生,适量食用不会加重肝脏负担。