肾结石饮食禁忌主要包括以下几点：
1.限制草酸盐摄入：避免食用含草酸盐高的食物，如菠菜、甜菜等，这些食物容易增加肾结石的风险。
2.控制钙的摄入：减少高钙食物的摄入，如虾皮、鱼肉等，以防钙沉积加重病情。
3.减少嘌呤摄入：避免过多摄入含嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等，这些食物会增加尿酸产生，可能促进结石形成。
4.低糖饮食：减少高糖食物的摄入，如糖果、奶油蛋糕等，因为高糖食物可能增加尿钙排泄，促进结石形成。
5.避免辛辣刺激食物：减少辣椒、生姜等刺激性食物的摄入，这些食物可能加重体内水分消耗，导致尿液浓缩，不利于病情恢复。
6.限盐：减少盐分摄入，以预防尿钙排泄增加，增加肾结石风险。