孕期血糖高的孕妇可以适量食用鸡肝，但猪肝的摄入应更为谨慎，最好咨询医生或营养师的建议。
1.鸡肝：妊娠期糖尿病的孕妇可以适量食用鸡肝。鸡肝富含铁质和其他营养成分，有助于改善贫血状况，但应控制摄入量，避免过多食用导致胆固醇升高或血糖波动。
2.猪肝：猪肝也含有丰富的铁质和蛋白质，但因其胆固醇和脂肪含量较高，热量也相对较高，孕妇在血糖高的情况下应谨慎食用。少量食用可能有助于补充铁质，但过量摄入可能会增加血糖波动和肥胖的风险。
在饮食方面，孕妇应坚持低糖、低脂、高纤维的原则，多食用蔬菜、粗粮等有利于血糖稳定的食物，并定期监测血糖水平，确保母婴健康。