答
血糖高的人在食用烤红薯和山楂片时需要谨慎。控制食用量
1.烤红薯虽然营养丰富,但其含糖量在烤制后会增加,且含有淀粉和碳水化合物,这些成分在人体内会转化为葡萄糖,从而可能导致血糖升高。因此,血糖高的人应避免一次性大量食用烤红薯,如果非常喜欢,可以选择清蒸的方式并控制食用量。
2.山楂片虽然具有健胃消食、降低血压和血脂的作用,对降低血糖也有一定的辅助作用,但其本身也含有一定的糖分。因此,血糖高的人在食用山楂片时同样需要控制量,避免过多摄入导致血糖升高。
如有疑虑或不适,建议及时咨询医生或营养师的建议。