蒜沫和枸杞泡水喝，结合了两者的多种功效。枸杞具有滋补肝肾、益精明目、抗疲劳、提高免疫力等作用，对于改善视力、增强体质有积极效果。而蒜泥则具有解毒消肿、杀虫止痒、温中健脾、行气导滞等功效，有助于缓解腹胀、促进消化，并具有一定的抗菌作用。两者结合泡水喝，可能在一定程度上起到补肾壮阳、清热解毒、健脾开胃、补气安神、润肠通便等多种作用，对于改善身体状况、缓解一些不适症状有积极作用。但请注意，这些作用多基于传统医学理论和经验，实际效果可能因人而异，且不能替代专业医疗建议。在饮用时，应注意适量，避免过量引起不适。同时，对于特殊体质或患有特定疾病的人群，应在医生指导下饮用。