增强抵抗力和免疫力，可以从饮食方面入手，具体建议如下：
1.摄入优质蛋白：多吃瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉、虾肉、鸡蛋、牛奶、黄豆等富含优质蛋白的食物。这些优质蛋白能够提高人体细胞的活性，从而在一定程度上提升人的抗病能力。
2.补充维生素：多食用新鲜的蔬菜水果，如芹菜、菠菜、香蕉、橙子、柠檬等。多吃富含维生素的食物可以让人体内维生素的水平保持正常，从而提高代谢能力，有助于增强体质。
3.补充微量元素：摄入富含微量元素的食物，如海带、木耳、火龙果、鸡蛋等。微量元素在人体内参与多种酶、激素以及核酸的代谢过程，对人体健康起着重要的辅助作用。
4.食用真菌类食品：蘑菇、金针菇、木耳等真菌类食品可以调节免疫功能，增强免疫力。
5.中药或草药：在中医理论指导下，可以适量食用如西洋参、铁皮石斛、黄芪等中草药，它们含有多种有益成分，能够提升人体免疫力。
